Cortana es el asistente de voz de Windows 10, pero a lo mejor no quieres utilizarlo por la razón que sea. En ese caso es posible desactivar sus funciones a través del registro de Windows.
Pulsa el botón de Inicio en tu menú de Windows y teclea regedit. Selecciona la primera opción en los resultados de búsqueda:

Si se te solicitan permisos de administrador concédelos para poder hacer cambios en el sistema.

Navega hasta la ruta HKEYLOCALMACHINE\\SOFTWARE\\Policies\\Microsoft\\Windows. Una vez allí, pulsa con el botón derecho del ratón sobre el espacio en blanco de la derecha y selecciona New>Key para crear una nueva carpeta.

Se creará una nueva subcarpeta como verás en el árbol de carpetas del menú izquierdo y podrás darle un nombre. Asegúrate de llamarla Windows Search.

Pulsa sobre la nueva carpeta y en el espacio en blanco que hay en la parte derecha, haz clic con el botón derecho y selecciona New>DWORD (32-bit).

Como nombre utiliza AllowCortana.

Finalmente haz un doble clic sobre ese nuevo archivo y podrás editar sus valores. Asegúrate de poner el campo Value Data a 0 y pulsa Ok.

Al reiniciar Windows 10 Cortana habrá desparecido por completo del sistema y no tendrás que preocuparte más. Si en algún momento quieres revertir el cambio no tienes más que seguir estos mismos pasos a la inversa y poner el valor a 1, lo que devolverá Cortana y todas sus funciones a tu pantalla.